คราฟต์เบียร์สุดชิลล์ในกรุงเทพฯ

คราฟต์เบียร์กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในกรุงเทพฯ ด้วยรสชาติที่หลากหลายและเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้ผู้ที่รักการดื่มเบียร์หันมาสนใจและค้นหาบาร์คราฟต์ดีๆ เพื่อสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ วันนี้จะพาไปรู้จักกับบาร์คราฟต์ที่น่าสนใจในกรุงเทพฯ พร้อมแนะนำวิธีการเริ่มต้นดื่มคราฟต์เบียร์อย่างมืออาชีพ 🍺

· เริ่มต้นกับคราฟต์เบียร์: คำแนะนำสำหรับมือใหม่

ถ้าพึ่งเริ่มต้นดื่มคราฟต์เบียร์ ควรเริ่มจากรสชาติที่ดื่มง่าย เช่น เบียร์ผลไม้หรือเบียร์ที่มีความนุ่มนวล ไม่ขมจัด เพื่อให้คุ้นเคยกับรสชาติและความแตกต่างของคราฟต์เบียร์แต่ละชนิด การชิมทีละน้อยและลองหลายๆ รสชาติจะช่วยให้ค้นพบสไตล์ที่ชอบได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ การไปบาร์คราฟต์ที่มีระบบเติมบัตรกดเองจะช่วยให้เลือกชิมได้ตามใจชอบโดยไม่ต้องกังวลเรื่องปริมาณ 🍻

· 8 บาร์คราฟต์ยอดนิยมในกรุงเทพฯ

กรุงเทพฯ มีบาร์คราฟต์หลายแห่งที่คัดสรรคราฟต์ไทยและคราฟต์นอกมาให้เลือกอย่างจุใจ โดยแต่ละแห่งมีเอกลักษณ์และบรรยากาศที่แตกต่างกันไป เหมาะสำหรับทั้งสายดื่มมือใหม่และสายดื่มตัวจริง

• Apron Bar – ตั้งอยู่ที่ซอยสามเสน 4 พระนคร มีคราฟต์ไทยและคราฟต์นอกกว่า 18 แท็ป พร้อมระบบเติมบัตรกดเอง เปิดให้บริการอังคารถึงอาทิตย์ เวลา 17:00 - 23:30 น.
• Beer Pradith – ศูนย์รวมคราฟต์ไทยย่านบรรทัดทอง มีคราฟต์แท็ปให้เลือกถึง 24 แท็ป เปิดทุกวัน 18:00 - 01:00 น. เหมาะสำหรับคนที่ชอบลิ้มลองคราฟต์ไทยแท้ๆ
• Bottle Rockets – บาร์คราฟต์ย่านสีลมที่มีคราฟต์ไทยและนอกกว่า 30 แท็ป บรรยากาศสนุกสนาน เหมาะกับการแฮงเอาต์ เปิดทุกวัน 18:00 - เที่ยงคืน
• Gaginang 家己人 – บาร์สไตล์จีนบนรูฟท็อปที่สะพานอุษาสวัสดิ์ เสิร์ฟคราฟต์ไทย 5 แท็ป พร้อมวิวเมืองเก่า เปิดพฤหัสบดีถึงจันทร์ เวลา 17:00 - 24:00 น.
• Com’on bar – บาร์ซ่อนตัวในตรอกสลักหิน มีคราฟต์ไทยหมุนเวียนให้ชิม พร้อมเมนูอาหารสำหรับการ Pairing เปิดทุกวัน (เว้นวันอังคาร) 17:00 - 24:00 น.
• FishCorner – ร้าน Fish & Chips ย่านแยกบางรัก มีคราฟต์เบียร์ดีๆ ให้เลือกดื่มคู่กับเมนูของทอด เปิดจันทร์ถึงศุกร์ 17:00 - เที่ยงคืน และเสาร์อาทิตย์เปิด 11:00 - 23:00 น.
• Mikkeller Bangkok – บาร์คราฟต์รุ่นเดอะย่านเอกมัย จัดเต็มทั้งแท็ปและกระป๋องจากเบียร์ระดับโลก เปิดทุกวัน 17:00 - 01:00 น.
• Brewski Rooftop – บาร์คราฟต์บนรูฟท็อปชั้น 30 โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ วิวสวยพร้อมเบียร์คุณภาพ เปิดทุกวัน 17:00 - 01:00 น.

· ร้านคราฟต์เบียร์ที่น่าลองในเชียงใหม่และจังหวัดอื่นๆ

นอกจากกรุงเทพฯ แล้ว เชียงใหม่ก็มีร้านคราฟต์เบียร์เปิดใหม่ที่น่าสนใจ เช่น Eight Days A Week Cool Muang ที่มีหลายรสชาติให้เลือก พร้อมบรรยากาศดีและอาหารอร่อย เหมาะสำหรับคนที่อยากลองคราฟต์เบียร์ในบรรยากาศชิลล์ๆ นอกจากนี้ยังมีร้านที่เน้นคราฟต์ไทยแท้ๆ เช่น ร้านบ้านยายโฮมเมดในชัยนาท ที่หมุนเวียนคราฟต์เบียร์หลากหลายรสชาติในราคาที่เป็นมิตร เหมาะกับการนั่งชิลล์พร้อมอาหารไทยรสเด็ด 🍽️

· คราฟต์เบียร์รสผลไม้และเบียร์ไทยที่น่าสนใจ

สำหรับคนที่ชอบเบียร์รสชาติหวานหรือผลไม้ แนะนำลองเบียร์คราฟต์รสพีชจากไทยที่มีแพคเกจน่ารักและรสชาติกลมกล่อม ดื่มง่าย ลื่นคอ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบเบียร์ขมจัด นอกจากนี้ยังมีคราฟต์เบียร์ที่ใช้วัตถุดิบไทยผสมผสาน เช่น เสาวรส มะม่วง มะพร้าว และกาแฟ ที่ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติให้หลากหลายมากขึ้น เหมาะกับการดื่มในบรรยากาศสบายๆ หรือมื้ออาหารเบาๆ 🍑

· บรรยากาศและประสบการณ์ดื่มคราฟต์เบียร์ที่แตกต่าง

แต่ละบาร์คราฟต์มีบรรยากาศเป็นเอกลักษณ์ เช่น ร้านสไตล์ญี่ปุ่นผสมความเซอร์ที่เกาสง ที่ใช้การตกแต่งด้วยอุปกรณ์เซิร์ฟบอร์ดและถังหมักทองแดง เพิ่มความรู้สึกอินดี้และอบอุ่น หรือบาร์ที่ตั้งอยู่บนรูฟท็อปสูงๆ ในกรุงเทพฯ ที่สามารถชมวิวเมืองพร้อมจิบเบียร์คุณภาพดีได้อย่างเพลิดเพลิน การเลือกบาร์ที่เข้ากับสไตล์และความชอบของตัวเองจะช่วยเพิ่มความสุขในการดื่มคราฟต์เบียร์ได้มากขึ้น 🌆

· เคล็ดลับการเลือกคราฟต์เบียร์ให้เหมาะกับตัวเอง

การเลือกคราฟต์เบียร์ควรพิจารณาจากรสชาติที่ชอบ เช่น ชอบรสหวาน รสเปรี้ยว หรือรสขม และความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ นอกจากนี้การลองชิมแบบ Tap ก่อนสั่งขวดใหญ่จะช่วยลดความเสี่ยงในการเลือกผิด นอกจากนี้ยังควรสังเกตกลิ่นและสีของเบียร์เพื่อเพิ่มประสบการณ์ในการดื่ม เช่น กลิ่นผลไม้ กลิ่นดอกไม้ หรือกลิ่นคั่วที่แตกต่างกันไปในเบียร์แต่ละชนิด

· การเดินทางและการเตรียมตัวก่อนออกไปดื่มคราฟต์เบียร์

หลายบาร์คราฟต์ในกรุงเทพฯ สามารถเดินทางได้สะดวกด้วยรถไฟฟ้า MRT หรือ BTS และบางแห่งก็มีที่จอดรถให้บริการ สำหรับผู้ที่วางแผนจะดื่มเบียร์ แนะนำให้เตรียมตัวล่วงหน้า เช่น หาคนขับรถ หรือใช้บริการแท็กซี่หรือแอปพลิเคชันเรียกรถ เพื่อความปลอดภัยและสนุกกับการดื่มได้อย่างเต็มที่ 🚖